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电子秤里藏猫腻 商贩想吃谁就吃谁

作者:  时间:2013-07-29  点击数:

 电子秤里藏猫腻 商贩想吃谁就吃谁

近日,市民张女士致电本报6655000热线电话报料称,电厂生活区菜市场商贩缺斤少两严重,买一斤东西只得八两五或者九两。记者在市场上对市民进行采访,很多市民均表示在生活中常遭遇缺斤少两的事。24日、25日,记者到市场展开调查,发现缺斤少两的最大玄机在秤上。
记者调查:缺斤少两并不严重
24日下午3时许,记者在市区某大型超市购买了一罐“加多宝”红罐凉茶,并对其称重,标准的电子秤上显示重量为0.338公斤。记者将其作为标准参照物。
在金海市场,记者发现,在10位前来买菜的市民中,只有一位询问了卖家称重的分量,大部分市民都不会注意所买之物是否够秤。
随后记者拿出随身携带的凉茶在电厂生活区菜市和金海公园菜市进行称重。在流动摊点和固定摊点共计20家的称重中,电子秤显示凉茶的重量为0.340公斤,而老式的杆秤,凉茶的重量在0.325~0.350公斤之间。
25日,记者在东一路一水果摊前买了龙眼果,电子秤显示屏显示为“2.096”。“两斤,9元。”记者付了钱,将该袋水果拿到刚校对好的称上去称,重量显示为1公斤。随后,记者拎着该袋水果,随机试验。
记者:“阿姨,帮我称一下这个有多重?”商贩:“2斤。”
走了10多米,隔了4户水果摊,记者又将水果放在一商贩的台秤上,此时显示为1.2公斤,多了4两;放在与其相邻的水果摊的台秤上,显示为1.2公斤;放在一固定猪肉摊前,显示的是“差几钱就够两斤。”放在流动摊点的称上,大部分显示的也是1公斤,只有少数几家显示的是超过1公斤。
多位老板称秤是可调节的
连续两天对固定摊点、流动摊点进行试称,除有极少量的“八两称”存在外,并没有发现严重的缺斤少两现象,但是在两天的随机采访中,很多市民都说曾经遭遇过缺斤少两的事情。
在某事业单位食堂做饭的黄女士告诉记者,她在买东西的过程中经常遇到不够秤的情况。正在东一路上卖菜的叶女士说,她曾经做过几年水果生意,经常见别的水果摊上上演买了水果的人走后又返回来,将水果砸在水果摊上,让卖果的人补够的一幕。
电厂生活区菜市知情人韦先生告诉记者,现在市场竞争激烈,想生存就要做点手脚。像海鲜类产品因带有水分,很难说清楚,所以顾客被宰是业内公开的秘密。
一位多年从事蔬菜批发生意的覃老板告诉记者,自己做生意时也曾做过以“缺斤少两”坑宰顾客的亏心事。“在价格竞争上已经竞争不过对手了,只能从杆秤上找回平衡。”张老板说,给秤做手脚是件简单的事。秤砣、秤盘、绳子上均可做手脚,而电子秤本身存在一些弊端,商贩会自动调制电子秤上的某些按钮,对顾客进行坑宰。
难道在连续两日的调查中记者只发现了少量的缺斤少两的情况,问题出在记者拿着东西去称,与大多数商贩没有利益瓜葛,商贩没有动秤?这一切真入业内人士反映的那样,秤是可调的?
秤里暗藏的玄机
随后,记者到卖秤店面进行了暗访。
在金海市菜市场的一家五金店内,一位老板告诉记者,他们这里只卖杆秤。
“这种秤应该准吧?”“其实秤是可以调的,以前人家经常在托盘底下放置磁铁,不过现在这种手段已经很少用了。”该老板告诉记者,现在对于杆秤作假一般是通过对秤砣和绳子进行减轻或是加重处理即可达到缺斤缺两的目的,一般都是商贩买回去后自行处理。
25日上午,记者来到商城附近店面进行了暗访。一家五金批发店店主说,店里的电子秤有一种是正规厂家生产,无法调制,而且价格便宜。另一种是能够调制的电子秤,相对贵一些。“人家过来买,我们都会帮调。”
随后记者来到隔壁一家商铺。
“老板,这秤准吗?”“当然准。”
“如果我想要他不准呢?”
“我们可以帮你调。”该店男性店主指着货柜上的几台电子秤说,里面那些秤是可以调的,价格为180元。
在记者的要求下,只见店主从货物堆里拿出一台演示起来。对方将一枚重0.5公斤的铁质物品放在电子秤上,此时液晶显示屏上显示的读数为正常状态,然而在下来的操作中却让记者大为惊讶。只见店主在电子秤上输入四位数字的密码,按下“M2”和“去皮”键后,液晶显示屏上的读数立即变更为为0.55公斤;按下“M7”和“去皮”键,读数为0.65公斤……
该店主说,电子秤上共有的8个键,一个键为恢复正常键,其余7个键只要按下一个便能给物品增重,最多能够增重0.35公斤。“如果想恢复正常,按红灯键或是‘M8’键,或是关掉电源,读数马上恢复正常。”
在暗访中,记者了解到,能够进行操控的秤一般价格都比其他的秤贵60元到80元。在购买时,商家则会亲手调制或是教买家如何调制,达到商家“想吃顾客多少就吃多少”“想吃谁就是谁”的不正当目的。
有的市场未设公平秤
在别的城市,顾客怀疑自己手中的东西不足秤,都能拿去市场上的“公平秤”上去称一称。那么,城区市场里有没有“公平秤”?
记者首先来到了维林市场的市场管理办公室,看到门口紧闭的办公室前摆着一把刻度保护壳已破损、秤盘锈迹斑斑的公平秤。
据办公室负责人樊先生介绍:“公平秤是24小时摆在门前,供市民使用的。在8年多的管理期间,公平秤一直存在。”针对市场缺斤少两的问题,樊先生说,如果市民对东西的斤两有怀疑,他们就会拿到这里来称,若真的存在问题,市民们一般都会立即返回购买处与卖主自行商量解决。一般来说出现纠纷的情况较少。
随后,记者来到了老城区批发市场,该市场服务中心的经理谭先生说,由于没有惩处的职权,市场服务中心工作人员多从教育商贩诚信经营的角度出发,不做缺斤少两的事。而记者在该市场找了几圈,都没有发现公平秤的踪影或者贴着“公平秤”的处所。市场里的一位保安人员说,由于临近下班时间,公平秤已被收到监察室。记者找到监察室,但监察室的工作人员表示公平秤从未在那里放置过。记者询问商户,一卖糖果的商贩说以前有公平秤,现在没有了。
而市面上的称准不准应该由谁说的算呢?记者从工商人员处了解到,每一季度各个片区的工商所联合质量监督部门对辖区市面上的商店、固定摊点的衡量器具进行检测,合格的贴上合格标签,不合格的责令在两天内拿到质量监督部门校对,贴上合格证后才能使用,“流动摊点的一般不检测”。
记者手记:
买菜分量足不足,商家的秤准不准,是老百姓普遍关心的问题。一杆小小秤,关乎的却是民生大问题。
两天的明察暗访,记者没有发现过多的短斤少两问题的存在,但是市民却说在日常生活中常有,只是明明知道有,或是没有时间去计较,或者因为量少而懒得去“找麻烦”。为此,一些商家、摊贩为了蝇头小利摒弃诚信和公平,利用可调节的秤对顾客进行“宰割”,让人惋惜和痛恨。
子曾经曰过:“人而无信,不知其可”,朱熹也认为:“诚者,真实无妄之谓。”简单来说,所谓诚信,就是说话办事真实可信,不欺诈,不虚伪。具体到商家的诚信,起码一点,便是出售产品必须足斤足两。唯有如此方能让客源不断,财源滚滚。如图一时之利,对消费者进行欺诈,能赢一时,却不能赢永远。商家做生意,人心才是最准、最公平的秤,应时刻用这把秤来称自己诚信和良心。
值得注意的是,笔者在调查中发现,有些市场上并未设立“公平秤”。一些市民购物不放心时,想在公平秤上再称称,终不能如愿。无论使用频率如何,公平秤都彰显着公平买卖的准则,是市场对于诚信的维护。希望市场开办者能重新在集贸市场设置公平秤,让公平秤重新回归,让市民能够放心购物。
 
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